IMG_9691.JPG

 

✨蔬菜豆蛋肉餅✨

有蔬菜、有豆腐、有雞蛋、有肉肉!

煎起來超級嫩的肉餅上桌囉!

 

適合未滿一歲寶寶的Baby漢堡排看這邊

副食品│Baby漢堡排(8M+)。小籠包的副食品初體驗

 

這嫩到吐司兒都覺得大人幾乎可以不用咬⋯⋯

快來看看吐司兒怎麼料理這一道吧!

 

🔳美味食譜🔳

豬絞肉⋯⋯⋯⋯⋯⋯150g

洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯30g

紅蘿蔔⋯⋯⋯⋯⋯⋯10g

青蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯10g

豆腐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/3盒

雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1顆

胡椒粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

鹽巴⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

 

✅美味作法✅

1.備料:豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、豆腐、雞蛋、調味料(胡椒粉、鹽巴)。

2.洋蔥、紅蘿蔔及青蔥切成碎末狀。

3.豆腐壓成泥狀。

4.雞蛋打成散蛋。

5.將所有食材混合拌勻。

6.酌量加入胡椒粉及鹽巴調味。

7.起油鍋,取適量大小各別入油鍋。

8.小火慢煎,一定要小火不然很容易煎焦掉。

9.翻面續煎,兩面煎到成金黃色即完成!


註:煎的過程一定要小火,煎的過程可以用鍋蓋蓋上協助導熱悶熟。

 

小籠包的美味時刻

IMG_9692.JPG

▲這個份量可以煎出6~8片左右!

 

IMG_9693.JPG

▲每天的晚餐大概是這樣的搭配!一定會有菜有肉少油炸!均衡營養!

 

IMG_9694.JPG

▲每片的大小大約是一個拳頭大小,厚度約1.5cm!

 

IMG_9695.JPG

▲有一點厚度會吃起來比較嫩唷!

 

IMG_9696.JPG

▲掉了一堆廚餘在兜兜裡,小籠包還會再撿回來吃!XDDD!

 

以上,蔬菜豆蛋肉餅食譜分享給大家!希望大家喜歡!下台一鞠躬!

 

❤吐司兒愛分享❤

如果你喜歡吐司兒的文章歡迎按讚加入粉絲專頁,隨時收到新文章通知喔!

https://www.facebook.com/toasttalk.blog/

 

 

延伸閱讀:

親子│奶香鮭魚燉飯。寶寶食譜之小籠包的美味食堂

親子│日本CANYON咖哩(團購品)。小人吃得開心,大人吃得安心的兒童咖哩

更多親子共食文章請點選> > 寶寶食譜/親子料理

更多副食品速成請點選> > 副食品懶人包

更多副食品相關文章請點選> > 副食品之路

更多育兒好物文章請點選> > 育兒分享

 

文章標籤

吐司兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()