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小籠包初體驗食材:海苔 (其他食材請參閱相關文章)

副食品食譜傳送門>> 南瓜泥 母奶奶酪(原味&黑芝麻)

 

在小籠包11M15D時,吐司媽分享給我的一張k醬食堂的飯糰料理照片,看起來超美味!

心裡想好像也可以做給寶寶當迷你飯糰吼?來做寶寶版的一口飯糰好了!米飯要進階成二倍軟飯了!

做完之後超驚豔!我的天啊~也太可愛了吧!完全是可以親子共食的副食品料理啊!

使用白米+紅藜二倍軟飯混合食材搓成小球即完成,超級簡單,寶寶一口一個,也不會弄到滿地亂七八糟。

 

適用11個月以上

 

材料

米飯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1碗

南瓜⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1塊

芝麻⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

柴魚粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

鮪魚⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

香鬆⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

無調味海苔片⋯⋯⋯⋯⋯1片

註:食材份量與比例請依寶寶食用量斟酌調整

 

作法

1. 南瓜事先蒸熟,鮪魚壓碎,海苔剪成小條狀。

2. 將米飯噴一點水微波至適合寶寶咀嚼的軟度。

3. 用手取適量米飯與各種食材混和搓成球狀即完成。

註:口味可單一,也可以各種口味混搭

 

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▲一口飯糰真的很迷你,寶寶一口一個,剛剛好。

 

營養小叮嚀

(資訊截自健康猴網站)

海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。

其實,海苔和紫菜是一回事。只不過海苔一定是紫菜,紫菜不一定是海苔。

 

作法圖解

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▲備妥食材:米飯、南瓜、芝麻、柴魚粉、鮪魚、香鬆、無調味海苔片。

 

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▲南瓜事先蒸熟,鮪魚壓碎,海苔剪成小條狀。

 

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▲將米飯噴一點水微波至適合寶寶咀嚼的軟度。

 

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▲用手取適量米飯與各種食材混和搓成球狀即完成。

 

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▲一口飯糰/迷你飯糰真的超級迷你!做這道料理很療癒!

 

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▲口味可單一,也可以各種口味混搭,口味解密:

💬軍艦→以下所有食材大綜合!

💬南瓜→南瓜泥+軟飯!

💬柴魚→柴魚片壓碎+軟飯!

💬鮪魚→水煮鮪魚罐頭壓碎+軟飯!

💬香鬆→味島香鬆(飯友)+軟飯!

💬芝麻→黑白芝麻+軟飯!

💬海苔→香鬆+軟飯+海苔片!

 

以上,小籠包的一口飯糰/迷你飯糰初體驗!謝謝收看!

 

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